Полосовая сталь или холоднокатаная полоса является стальным продуктом, который получает из горячекатаной полосы, которая была раскалена. 

Полоса стальная прессуется до приблизительно конечной толщины путем прямой холодной прокатки или с помощью операции отжига при некоторой промежуточной толщине, чтобы облегчить дальнейшее холодное восстановление или получить требуемые механические свойства в готовом продукте.

Конечный продукт, как правило, состоит из холоднокатаной стали, которая была разрезана на полосы определенной ширины и намотана или колеблется в рулонах для доставки, часто с чередованием с бумагой или другим материалом, который защищает поверхность материала и помогает удерживать масло или некоторые другие решения для защиты от ржавчины.

Этот продукт часто позже штампуют, чтобы сформировать часть из полосовой стали.